Avgifter och riskklassning

Här hittar du information om de avgifter och riskklassningar som gäller för livsmedelsverksamheter i Salems kommun samt om hur avgifter bestäms och vad som påverkar kontrolltimmarna för din verksamhet.

Avgift och riskklassning

När din verksamhet har registrerats kommer den att riskklassas. Riskklassningen baseras på flera faktorer, inklusive verksamhetens storlek och typ, samt om du till exempel erbjuder egen meny eller gör någon form av märkning. Bedömningen av riskerna styr hur mycket tid vi behöver lägga på kontrollen av din verksamhet varje år. En verksamhet som endast säljer förpackade livsmedel får en lägre avgift än en verksamhet som hanterar oförpackade livsmedel.

Kontrolltimmar och avgiftens storlek

Antalet timmar för kontroll beräknas beroende på verksamhetens art. Till exempel får en nystartad restaurang mellan 6-8 kontrolltimmar per år, medan ett café får mellan 2-4 timmar per år. Avgiften baseras på detta antal timmar.

Uppföljande kontroll och extra avgift

Om allvarliga brister upptäcks vid en kontroll krävs ett uppföljande besök. Det innebär att en extra avgift tas ut, utöver den årliga avgiften.

Överklagande av beslut om avgift

Om du inte är nöjd med beslutet om avgiften kan du överklaga det. Besvärshänvisning skickas med beslutet.